Ailes de Poulet Caramélisées

Ailes de Poulet Caramélisées

J'adore le sucré - salé, j'adore les ailes de poulet, si vous êtes pareil j'ai pour vous la recette parfaite !!!!

Ingrédients (pour 4 personnes):
- 1kg ailes et cuisse poulet
- 2 cl d'huile d'olive
- 7 cl de sauce soja
- 2 cl de ketchup
- 20 cl de miel
- 1 gousse d'ail, hachée
- 2cm de gingembre frais
- sel et poivre

Préparation de la recette:

Préchauffer le four à 190C (Th.5).

Disposer les ailes de poulet dans un plat de cuisson, en une seule couche.

Mélanger l'huile, la sauce soja, le ketchup, le miel, l'ail, le gingembre râpée, le sel et le poivre.

Verser sur le poulet.
Faire mariner pendant 1 heure.

Cuire dans le four préchauffé pendant 1 heure tout en les arrosant de jus et en les retournant le poulet à mi cuisson.


A servir avec les frites maison (recette ici) !