Salade Pamplemousse Crevettes

Après un peu d'absence voici une bonne salade pour l'été en entrée ou pour accompagner les barbecues !!!

Salade Pamplemousse Crevettes

Ingrédients (pour 4 pers) :
- 2 pamplemousses
- 12 bâtonnets de surimi
- 200g miettes de crabe
- sauce cocktail (vous pouvez la faire au fromage blanc)
- 12 crevettes roses

Préparation de la recette :

Couper le pamplemousse afin de garder la chair.
si vous coupez les suprêmes, coupez les en 2 ou 4.

Détaillez le surimi et le mélanger aux miettes de crabe.

Mélangez le tout avec votre sauce cocktail.

Salez et Poivrez.

A votre convenance rajoutez du surimi ou miettes de crabe.

Servez frais en disposant les crevettes sur le dessus.